Placki z cukinii z kukurydzą i serem Pyszne serowe placki z cukinii z kukurydzą, miękkie w środku, chrupiące na brzegach. Te placki z cukinii nie wyglądają jakoś fenomenalnie, ale musicie mi wierzyć – bardzo nadrabiają smakiem. Są przepyszne!! Testowałam ten przepis dosyć długo, kluczem do […]
Makaron z krewetkami, cukinią i bazyliowym pesto Ten obiad to naprawdę petarda! Jest prosty, pyszny i kolorowy – pięknie wygląda na talerzu. To świetny pomysł na szybki obiad po pracy jak i na bardziej elegancką okazję. Krewetki i cukinię podsmażamy na patelni, doprawiamy sokiem z […]
Briami – grecka warzywna zapiekanka Prosta i szybka do zrobienia grecka zapiekanka. Składa się z dużej ilości warzyw – bakłażana, cukinii, pomidorów, ziemniaków i cebuli, pieczonych w piekarniku. Warzywa wychodzą miękkie, ale wciąż lekko chrupiące. Są przepysznie doprawione – oregano, miętą, pietruszką, oliwkami, skórą z […]
Jajka duszone w ratatouille To mój ulubiony sposób na ratatouille – francuski warzywny gulasz z bakłażanów, cukinii, papryki i pomidorów. Bardzo prosty, pyszny, z powszechnie dostępnych składników – więcej możecie przeczytać tutaj. Mój ulubiony sposób na to danie to jajka duszone w ratatouille. Jajka duszę […]
RATATOUILLE – francuski gulasz z letnich warzyw Ratatouille to francuski gulasz, z najpyszniejszych letnich warzyw. Pochodzi z Prowansji, najprawdopodobniej z okolic Nicei. Jego nazwa pochodzi od starofrancuskiego słowa oznaczającego ‘mieszać’. W skład gulaszu wchodzą bakłażany, cukinia, papryka, pomidory, cebula, czosnek i przyprawy. Najważniejsze są tu […]
Zupa krem z cukinii z groszkiem i miętą To super pomysł na wykorzystanie nadmiaru cukinii, ja dostałam jej bardzo dużo od mamy, z jej ogródka. Najprostszym sposobem na zużycie dużej ilości cukinii jest zrobienie z niej zupy! Zupa krem z samej cukinii ma raczej mdły […]
Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem i kurkami Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem i kurkami, z dodatkiem cukini i suszonych pomidorów – pyszny jednogarnkowy obiad. Jest to świetny pomysł na kaszę gryczaną, doprawiona w ten sposób jest naprawdę dobra i wszystkim smakuje! Kasza gryczana […]
Kurczak po marokańsku – z warzywami i suszonymi morelami Bardzo aromatyczne danie – doprawione w stylu marokańskim – kminem rzymskim, kolendrą, cynamonem i chilli. Smaku dodają również słodkie suszone morele, to jest kropka nad i w tym przepisie! Kurczak jest miękki i rozpływający się w […]
Wegetariańska lasagne z cukinią i szpinakiem Przepyszna wegetariańska lasagne, posmakuje na pewno wszystkim, też mięsożercom. Chrupiąca cukinia, pyszny szpinak, wyrazisty sos pomidorowy i delikatny sos beszamelowy, do tego sporo parmezanu na wierzchu – coś pysznego! Jak to z każdą lasagne bywa, przygotowanie jest nieco czasochłonne, […]
Tarta ze szparagami i cukinią Tarta wytrawna, czyli na słono, jecie takie? My często, albo jako przystawkę, albo na kolację albo na obiad z dodatkiem zupy (świetnie pasuje do niej zupa krem ze szparagów). Ciasto jest kruche i maślane, szparagi i cukinia chrupiące, a sos […]
Frittata z łososiem wędzonym, cukinią, szpinakiem i kozim serem Frittata to włoski pieczony omlet. To mój ulubiony sposób na szybki obiad. Wystaczy wziąć dowolne składniki, krótko je podsmażyć, połączyć z lekko ubitymi jajkami i do piekarnika! Po ok. 20 minutach pieczenia pyszny i lekki obiad […]
Tagliatelle z cukinią, papryką, pomidorami i fetą. Pyszne i szybkie wegetariańskie danie, który ugotujemy w czasie gotowania się makaronu. Chrupiąca cukinia i papryka w sosie z pomidorów i słonej, wyrazistej w smaku fety. Makaron doprawiam dużą ilością czosnku, ale bez obawy, nie jest bardzo czosnkowy, […]
Mango lassi – indyjski koktajl jogurtowy z mango
Zdrowy mus czekoladowy
Fondat czekoladowy czyli ciasto czekoladowe z płynnym środkiem
Uszka do barszczu z farszem grzybowym
Pasta z awokado i jajek
Placki ziemniaczane z kurkami i koperkiem
Wegetariańska lasagne z cukinią i szpinakiem
Ciasto na pierogi, najlepszy przepis + jak zrobić idealne pierogi
Makaron Caprese czyli z pomidorami, mozarellą i bazylią
Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami, papryką i przyprawą curry
Czekoladowe naleśniki z waniliowym serkiem i sosem malinowym
Placki cytrynowe z ricottą i malinami
Spaghetti cacio e pepe czyli makaron z serem i pieprzem
Sałatka z kaszy gryczanej z burakami, pomarańczą, fetą i rukolą
Mazurek czekoladowo-pomarańczowy z karmelizowanymi pomarańczami
