Sałatka z suszonymi pomidorami, oliwkami i fetą

Sałatka z suszonymi pomidorami, oliwkami i fetą

Pyszna sałatka w greckim stylu. Chrupiąca sałata z dodatkiem aromatycznych suszonych pomidorów, czarnych oliwek i słonej fety. Całość dopełnia pyszny sos z suszonym oregano i skórką z cytryny. Taka sałatka będzie pasować do wielu dań kuchni śródziemnomorskiej.
Są to dwie małe porcje, jako dodatek do dania głównego.

Będzie bardzo pasować np. do tego obiadu: Briami – grecka warzywna zapiekanka.

sałatka z suszonymi pomidorami, oliwkami i fetą sun-dried tomatoes, black olives and feta salad

sałatka z suszonymi pomidorami, oliwkami i fetą sun-dried tomatoes, black olives and feta salad
5 from 1 vote
drukuj przepis

Sałatka z suszonymi pomidorami, oliwkami i fetą

czas przygotowania 15 minutes
ilość porcji 2 porcje

Składniki:

sałatka:

  • 1 duża garść mixu sałat
  • 10 czarnych oliwek
  • 8 suszonych pomidorów
  • 50 g fety

sos:

  • 2 łyżki oleju ze słoiczka z suszonymi pomidorami
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • ½ łyżeczki skórki startej z cytryny
  • sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

  1. Składniki sosu wymieszać (najlepiej wlać do małego słoiczka i dobrze nim potrząsnąć).
  2. Sałatę umyć i osuszyć (najlepiej w wirówce do sałaty).

  3. Oliwki i suszone pomidory pokroić na grube plastry, dodać do sałaty, polać sosem, doprawić solą i pieprzem do smaku (ale uwaga, feta już jest słona), wszystko wymieszać.

  4. Sałatkę rozłożyć na talerzach, na wierzchu pokruszyć ser feta.



4 thoughts on “Sałatka z suszonymi pomidorami, oliwkami i fetą”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Inline
Inline