WEGETARIAŃSKI OBIAD

Zupa dyniowa z imbirem i pomarańczą

Zupa dyniowa z imbirem i pomarańczą

Zupa dyniowa z imbirem i pomarańczą Puree z dyni możesz również wykorzystać do muffinek – przepis tutaj: muffinki z dynią i żurawiną. Tutaj znajdziesz przepis na bulion. drukuj przepis Zupa dyniowa z imbirem i pomarańczą Pyszna rozgrzewająca i aromatyczna zupa z dyni, imbir nadaje zupie […]

Różowe pierogi z farszem ze szpinaku, ziemniaków i fety

Różowe pierogi z farszem ze szpinaku, ziemniaków i fety

Różowe pierogi z farszem ze szpinaku, ziemniaków i fety U nas takie pierogi będą na święta. Pięknie wyglądają na stole, to zasługa ciasta, do którego dodałam soku z buraków. Farsz jest też naprawdę przepyszny, musicie spróbować! 🙂 drukuj przepis Różowe pierogi z farszem ze szpinaku, […]

Spaghetti cacio e pepe czyli makaron z serem i pieprzem

Spaghetti cacio e pepe czyli makaron z serem i pieprzem

Spaghetti cacio e pepe czyli makaron z serem i pieprzem Pyszny makaron z 5 składników, który zrobicie w 15 minut. Jest to jedna z najstarszych potraw kuchni rzymskiej, jej nazwa oznacza makaron z serem i pieprzem. Wspomniany ser to pecorino, ser z mleka owczego, bardzo […]

Gnocchi z ricottą i sosem kurkowym

Gnocchi z ricottą i sosem kurkowym

Gnocchi z ricottą i sosem kurkowym Świetny sos kurkowy z szybkimi do zrobienia włoskimi kluskami gnocchi. Cały obiad robi się bardzo szybko, przy odrobinie wprawy w około pół godziny. Najważniejsze w przygotowaniu gniocchi jest odsączenie ich z nadmiaru wody. Sery różnych firm moga się też […]

Biała Lasagne z dynią i grzybami

Biała Lasagne z dynią i grzybami

Biała Lasagne z dynią i grzybami Pyszna wegetariańska lasagne z dynią, pieczarkami, borowikami, dużą ilością sera i świetnym sosem, lekko przypominającym zwykły beszamel. Tak właściwie najpierw próbowałam robić tą lasagne ze zwykłym beszamelem, ale była zupełnie nudna i niedobra. Do sosu dodałam więc wodę z […]

Kasza jaglana z brokułami, groszkiem i sosem z nerkowców

Kasza jaglana z brokułami, groszkiem i sosem z nerkowców

Kasza jaglana z brokułami, groszkiem i sosem z nerkowców Zastanawiałam się do jakiej kategorii dodać ten przepis. Bardziej pasuje jako sałatka na kolację, ale my zjedliśmy to na obiad w gorący letni dzień, kiedy i tak za bardzo nie chce się jeść. Swobodnie można się […]

Briami – grecka warzywna zapiekanka

Briami – grecka warzywna zapiekanka

Briami – grecka warzywna zapiekanka   Prosta i szybka do zrobienia grecka zapiekanka. W oryginale chyba nie ma aż tylu ziemniaków ile u mnie, no ale cóż.. lubię ziemniaki 🙂 Trzeba tylko pokroić wszystkie warzywa, wymieszać z oliwą i przyprawami i uzbroić się w cierpliwość […]

Kasza jęczmienna z marchewką, szpinakiem i rodzynkami

Kasza jęczmienna z marchewką, szpinakiem i rodzynkami

Kasza jęczmienna z marchewką, szpinakiem i rodzynkami. Po tytule danie brzmi nudno – kasza jęczmienna z marchewką, ale wierzcie mi, dzięki tylu aromatycznym przyprawom, inspirowanym kuchnią marokańską, smak jest rewelacyjny. Słodka marchewka i rodzynki przełamane są słoną fetą, która bardzo tu pasuje. Kliknij tutaj po […]

Bulion

Bulion

Przepis podstawowy na bulion warzywny:   2 litry wody +   – ½ pora – kawałek selera – 2-3 marchewki – ½ korzenia pietruszki – sól do smaku (nie dużo) – 15 ziarenek czarnego pieprzu – 3 listki laurowe – 3 ziela angielskie – kilka […]

Tagliatelle z cukinią, papryką i fetą.

Tagliatelle z cukinią, papryką i fetą.

Tagliatelle z cukinią, papryką i fetą. Pyszny, szybki, sezonowy makaron, który ugotujemy w czasie gotowania się makaronu. Chrupiąca cukinia, papryka w sosie z pomidorów i fety. Czosnku jest dużo bo go bardzo lubię, ale nie należy się obawiać, że będzie go bardzo czuć, bo czosnek […]

Pizza z kurkami, suszonymi pomidorami i oliwkami

Pizza z kurkami, suszonymi pomidorami i oliwkami

Pizza z kurkami, suszonymi pomidorami i oliwkami. Do tej pizzy użyłam twardego sera mozarella. Żeby opóźnić przypalanie się sera (gdy ciasto jeszcze nie jest upieczone) można ser włożyć na ok. 20-30 min do zamrażalnika lub chociaż lodówki. Warto też samemu zetrzeć ser, a nie kupować […]

Sos pomidorowy do pizzy

Sos pomidorowy do pizzy

Sos pomidorowy do pizzy. Wydrukuj przepis Sos pomidorowy do pizzy Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 25 minut Porcje szklanka Składniki 1 puszka pomidorów2 łyżki oliwy z oliwek1/2 średniej cebuli pokrojonej w kostkę2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki1 czubata łyżeczka suszonego oreganopo szczypcie: suszonej bazylii […]