szybkie przygotowanie ale długie gotowanie

Udka z kurczaka z harissą, sosem z wodą różaną i cytrynowym kuskusem

Udka z kurczaka z harissą, sosem z wodą różaną i cytrynowym kuskusem

Udka z kurczaka z harissą, sosem z wodą różaną i cytrynowym kuskusem To jeden z moich ulubionych obiadów. Udka kurczaka marynowane w harissie – aromatycznej paście z ostrych papryk, kuminu, kolendry i czosnku, z delikatnym mięsem odchodzącym od kości i chrupiącą skórką. Piekę je razem […]

Pierś gęsi z sosem żurawinowo-pomarańczowym

Pierś gęsi z sosem żurawinowo-pomarańczowym

Pierś gęsi z sosem żurawinowo-pomarańczowym Jest to prawie identyczny przepis jak ten – różnicą jest użyte mięso, tutaj pierś gęsi zamiast kaczki, do sosu użyłam czerwonego wina zamiast białego, sałatka też jest trochę inna – z buraczkami i marchewką. Postanowiłam dodać na stronę oba przepisy […]

Pierś kaczki z sosem żurawinowo-pomarańczowym

Pierś kaczki z sosem żurawinowo-pomarańczowym

Pierś kaczki z sosem żurawinowo-pomarańczowym Mój ulubiony sposób pieczenia piersi z kaczki, jest to dłuższe pieczenie w niskiej temperaturze – mięso wychodzi miękkie, naprawdę pyszne. Sos ze świeżej żurawiny z mocnym pomarańczowym akcentem też nas zachwycił, koniecznie wypróbujcie, póki świeża żurawina jest do kupienia. Kaczkę […]


Inline
Inline