Ryż

Risotto z gruszką i tymiankiem z pieczoną piersią z kurczaka

Risotto z gruszką i tymiankiem z pieczoną piersią z kurczaka

Risotto z gruszką i tymiankiem z pieczoną piersią z kurczka Przepyszne letnie risotto, delikatne ale równocześnie interesujące w smaku. Gruszka idealnie komponuje się z tymiankiem, a smak całości podbija parmezan. Idealnie pasuje do tego przepisu na pieczoną pierś z kurczka – kurczak cytrynowo-tymiankowy. Z małą […]

Cytrynowe risotto ze szparagami i zielonym groszkiem

Cytrynowe risotto ze szparagami i zielonym groszkiem

Cytrynowe risotto ze szparagami i zielonym groszkiem My jemy teraz szparagi prawie codziennie, póki trwa sezon. Tym razem przygotowałam risotto ze szparagami i zielonym groszkiem. Dla wzbogacenia smaku dodałam skórkę z cytryny i tymianek, pasują idealnie! Zobaczcie również inne moje przepisy na risotto, w tym […]

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką Kolejna wersja kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, bardzo lubimy to danie, więc przygotowuję je na różne sposoby. Tym razem jest to wersja bardziej tradycyjna, z większą ilością sosu oraz ananasem i papryką, podawana z ryżem. Zobaczcie również inne […]

Bobotie – południowoafrykańska zapiekanka z mięsem mielonym

Bobotie – południowoafrykańska zapiekanka z mięsem mielonym

Bobotie – południowoafrykańska zapiekanka z mięsem mielonym Bobotie to jedno z najbardziej popularnych dań w RPA. Jest to zapiekanka z mięsem mielonym, z dodatkiem aromatycznych przypraw (m. in. curry) i słodkich dodatków (dżem owocowy, jabłka, rodzynki), zapiekana pod jajeczną pierzynką z bananami i wiórkami kokosowymi. […]

Grillowany łosoś z risotto szafranowym i cukinią

Grillowany łosoś z risotto szafranowym i cukinią

Grillowany łosoś z risotto szafranowym i cukinią Szafran idealnie pasuje do ryby. Łososia doprawiłam delikatnie bo w tym daniu to risotto powinno grać pierwsze skrzypce. Risotto jest pyszne i szybkie do zrobienia, nie trzeba go co chwilę mieszać, po prostu gotować pod przykryciem (więcej na […]

Tajskie czerwone curry z krewetkami, dynią i szpinakiem

Tajskie czerwone curry z krewetkami, dynią i szpinakiem

Tajskie czerwone curry z krewetkami, dynią i szpinakiem Tajskie curry to jeden z naszych ulubionych i najszybszych obiadów. To pyszne, chrupiące i soczyste krewetki, w aromatycznym sosie z miękką i słodką dynią oraz szpinakiem. Robi się je naprawdę błyskawicznie (najwięcej czasu zajmuje umycie szpinaku). Kłopotem […]


Inline
Inline