ryby i owoce morza

Grillowany łosoś z risotto szafranowym i cukinią

Grillowany łosoś z risotto szafranowym i cukinią

Grillowany łosoś z risotto szafranowym i cukinią Szafran idealnie pasuje do ryby. Łososia doprawiłam delikatnie bo w tym daniu to risotto powinno grać pierwsze skrzypce. Risotto jest pyszne i szybkie do zrobienia, nie trzeba go co chwilę mieszać, po prostu gotować pod przykryciem (więcej na […]

Tajskie czerwone curry z krewetkami, dynią i szpinakiem

Tajskie czerwone curry z krewetkami, dynią i szpinakiem

Tajskie czerwone curry z krewetkami, dynią i szpinakiem Tajskie curry to jeden z naszych ulubionych i najszybszych obiadów. To pyszne, chrupiące i soczyste krewetki, w aromatycznym sosie z miękką i słodką dynią oraz szpinakiem. Robi się je naprawdę błyskawicznie (najwięcej czasu zajmuje umycie szpinaku). Kłopotem […]

Naleśniki z wędzonym łososiem, białym serkiem i sosem musztardowo-miodowym

Naleśniki z wędzonym łososiem, białym serkiem i sosem musztardowo-miodowym

Naleśniki z wędzonym łososiem, białym serkiem i sosem musztardowo-miodowym Prosty i szybki pomysł na obiad. Smażymy naleśniki, smarujemy serkiem, nakładamy płaty wędzonego łososia, listki sałaty i koperek, zawijamy, podajemy z prostym sosem musztardowo-miodowym. Pycha! Naleśniki można też pociąć na kawałki i nadziać je na wykałaczki […]

Karp w staropolskim sosie szarym (sos piernikowy z rodzynkami i migdałami)

Karp w staropolskim sosie szarym (sos piernikowy z rodzynkami i migdałami)

Karp w staropolskim sosie szarym (sos piernikowy z rodzynkami i migdałami) Tradycyjne staropolskie danie wigilijne, podobno najbardziej popularne w Wielkopolsce. Ja niestety nigdy go nie jadłam, ani nawet o nim nie słyszałam, jak również moja rodzina. Natknęłam się na nie przypadkiem, przeglądając przepisy w internecie […]