obiad w około 30 min na stole

Naleśniki z wędzonym łososiem, białym serkiem i sosem musztardowo-miodowym

Naleśniki z wędzonym łososiem, białym serkiem i sosem musztardowo-miodowym

Naleśniki z wędzonym łososiem, białym serkiem i sosem musztardowo-miodowym Prosty i szybki pomysł na obiad. Smażymy naleśniki, smarujemy serkiem, nakładamy płaty wędzonego łososia, listki sałaty i koperek, zawijamy, podajemy z prostym sosem musztardowo-miodowym. Pycha! Naleśniki można też pociąć na kawałki i nadziać je na wykałaczki […]

Karp w staropolskim sosie szarym (sos piernikowy z rodzynkami i migdałami)

Karp w staropolskim sosie szarym (sos piernikowy z rodzynkami i migdałami)

Karp w staropolskim sosie szarym (sos piernikowy z rodzynkami i migdałami) Tradycyjne staropolskie danie wigilijne, podobno najbardziej popularne w Wielkopolsce. Ja niestety nigdy go nie jadłam, ani nawet o nim nie słyszałam, jak również moja rodzina. Natknęłam się na nie przypadkiem, przeglądając przepisy w internecie […]

Pieczona pierś z kurczaka – najlepszy sposób, kurczak cytrynowo-tymiankowy

Pieczona pierś z kurczaka – najlepszy sposób, kurczak cytrynowo-tymiankowy

Pieczona pierś z kurczaka – najlepszy sposób, kurczak cytrynowo-tymiankowy Wypróbowałam już wiele sposobów na pieczoną pierś kurczaka i uważam, że kluczem do miękkiego i aromatycznego mięsa jest dobra marynata, ale przede wszystkim temperatura pieczenia. U mnie najlepiej sprawdziła się temperatura 175 °C. Przy niższej temperaturze […]

Spaghetti cacio e pepe czyli makaron z serem i pieprzem

Spaghetti cacio e pepe czyli makaron z serem i pieprzem

Spaghetti cacio e pepe czyli makaron z serem i pieprzem Pyszny makaron z 5 składników, który zrobicie w 15 minut. Jest to jedna z najstarszych potraw kuchni rzymskiej, jej nazwa oznacza makaron z serem i pieprzem. Wspomniany ser to pecorino, ser z mleka owczego, bardzo […]

Kurczak figowo-balsamiczny

Kurczak figowo-balsamiczny

Kurczak figowo-balsamiczny   Kolejna wersja pieczonej piersi z kurczaka, piekłam je tą samą metodą co tego kurczaka cytrynowo-tymiankowego. Bardzo szybko się robi, trzeba tylko wymieszać składniki marynaty, włożyć do niej kurczaka i zostawić na minimum pół godziny do marynowania (najlepiej byłoby na kilka godzin, lub […]

Kurczak cytrynowo-tymiankowy z risotto szafranowym

Kurczak cytrynowo-tymiankowy z risotto szafranowym

Kurczak cytrynowo-tymiankowy z risotto szafranowym   Dzisiaj jadłam na obiad połączenie dwóch przepisów które już mam na stronie. Było to tak dobre, że postanowiłam opublikować te przepisy jeszcze raz z nowymi zdjęciami. Sporóbujcie koniecznie też takiej kombinacji! Rozpływający się w ustach, pieczony kurczak w marynacie […]

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym.   Danie wszystkim znane i przez wszystkich lubiane. Można je bardzo prosto i szybko zrobić w domu. Smakuje lepiej niż w wielu restauracjach, gdzie często jest za tłuste i bardzo słodkie.   Wydrukuj przepis Kurczak w sosie słodko-kwaśnym Czas przygotowania 15 […]

Kasza jęczmienna z marchewką, szpinakiem i rodzynkami

Kasza jęczmienna z marchewką, szpinakiem i rodzynkami

Kasza jęczmienna z marchewką, szpinakiem i rodzynkami. Po tytule danie brzmi nudno – kasza jęczmienna z marchewką, ale wierzcie mi, dzięki tylu aromatycznym przyprawom, inspirowanym kuchnią marokańską, smak jest rewelacyjny. Słodka marchewka i rodzynki przełamane są słoną fetą, która bardzo tu pasuje. Kliknij tutaj po […]

Grillowany łosoś z risotto szafranowym  i cukinią

Grillowany łosoś z risotto szafranowym i cukinią

Grillowany łosoś z risotto szafranowym i cukinią. Szafran idealnie pasuje do ryby. Doprawiłam ją delikatnie bo w tym daniu to risotto powinno grać pierwsze skrzypce. Risotto jest pyszne i szybkie do zrobienia, nie trzeba go mieszać, po prostu gotować pod przykryciem, a w tym czasie […]

Pierś z kurczaka w sosie dyniowo-pieczarkowym

Pierś z kurczaka w sosie dyniowo-pieczarkowym

Pierś z kurczaka w kremowym sosie dyniowo-pieczarkowym. Szybkie jesienne danie, polecam! Kliknij po przepis na bulion. Wydrukuj przepis Pierś z kurczaka w sosie dyniowo-pieczarkowym Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 20 minut Porcje porcje Składniki 2 piersi z kurczaka około 300g2 łyżki oleju do smażenia80 […]

Tagliatelle z cukinią, papryką i fetą.

Tagliatelle z cukinią, papryką i fetą.

Tagliatelle z cukinią, papryką i fetą. Pyszny, szybki, sezonowy makaron, który ugotujemy w czasie gotowania się makaronu. Chrupiąca cukinia, papryka w sosie z pomidorów i fety. Czosnku jest dużo bo go bardzo lubię, ale nie należy się obawiać, że będzie go bardzo czuć, bo czosnek […]

Sos pomidorowy do pizzy

Sos pomidorowy do pizzy

Sos pomidorowy do pizzy. Wydrukuj przepis Sos pomidorowy do pizzy Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 25 minut Porcje szklanka Składniki 1 puszka pomidorów2 łyżki oliwy z oliwek1/2 średniej cebuli pokrojonej w kostkę2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki1 czubata łyżeczka suszonego oreganopo szczypcie: suszonej bazylii […]