OBIAD

Wegetariańska lasagne z cukinią i szpinakiem

Wegetariańska lasagne z cukinią i szpinakiem

Wegetariańska lasagne z cukinią i szpinakiem Przepyszna wegetariańska lasagne, posmakuje na pewno wszystkim, też mięsożercom. Chrupiąca cukinia, pyszny szpinak, wyrazisty sos pomidorowy i delikatny sos beszamelowy, do tego sporo parmezanu na wierzchu – coś pysznego! Jak to z każdą lasagne bywa, przygotowanie jest nieco czasochłonne, […]

Przepis na najlepsze pierogi ruskie

Przepis na najlepsze pierogi ruskie

Przepis na najlepsze pierogi ruskie Klasyka polskiej kuchni. Pewnie większość z Was ma już swój ulubiony przepis, ale tym, którzy nie mają polecam wypróbować mój ulubiony. Idealne pierogi to dla mnie takie z dużą ilością farszu, który jest dobrze doprawiony i nie suchy, oraz cienkie, […]

Makaron Caprese czyli z pomidorami, mozarellą i bazylią

Makaron Caprese czyli z pomidorami, mozarellą i bazylią

Makaron Caprese czyli z pomidorami, mozarellą i bazylią Pyszy letni obiad, gotowy w 20 minut. W gorący letni dzień naprawdę nie trzeba nic więcej. Ten makaron ma tylko kilka składników, więc powinny być one dobrej jakości: makaron ugotowany perfekcyjnie al dente, pyszna oliwa, dojrzałe i […]

Pieczony camembert z balsamicznymi truskawkami

Pieczony camembert z balsamicznymi truskawkami

Pieczony camembert z balsamicznymi truskawkami Pyszna letnia przystawka, błyskawiczna do zrobienia. Wygląda bardzo efektownie i smakuje niezwykle. Świeżym kawałkiem chrupiącej bagietki nabieramy półpłynny ser i pyszny, słodko-kwaśny sos z pieczenia truskawek. Bardzo polecam! drukuj przepis Pieczony camembert z balsamicznymi truskawkami czas przygotowania 5 minutes czas […]

Tarta ze szparagami i cukinią

Tarta ze szparagami i cukinią

Tarta ze szparagami i cukinią Tarta wytrawna, czyli na słono, jecie takie? My często, albo jako przystawkę, albo na kolację albo na obiad z dodatkiem zupy (świetnie pasuje do niej zupa krem ze szparagów). Ciasto jest kruche i maślane, szparagi i cukinia chrupiące, a sos […]

Zupa krem z zielonych szparagów z cytryną, tymiankiem i serkiem kozim

Zupa krem z zielonych szparagów z cytryną, tymiankiem i serkiem kozim

Zupa krem z zielonych szparagów z cytryną, tymiankiem i serkiem kozim Przepyszna zupa krem ze szparagów, będziecie zaskoczeni jak wiele ma smaku – wszystko to dzięki dodatkom – zupę doprawiłam tymiankiem, sokiem z cytryny, a zabielona jest nie jak zazwyczaj śmietaną, ale kremowym serkiem kozim. […]

Cytrynowe risotto ze szparagami i zielonym groszkiem

Cytrynowe risotto ze szparagami i zielonym groszkiem

Cytrynowe risotto ze szparagami i zielonym groszkiem My jemy teraz szparagi prawie codziennie, póki trwa sezon. Tym razem przygotowałam risotto ze szparagami i zielonym groszkiem. Dla wzbogacenia smaku dodałam skórkę z cytryny i tymianek, pasują idealnie! Zobaczcie również inne moje przepisy na risotto, w tym […]

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką Kolejna wersja kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, bardzo lubimy to danie, więc przygotowuję je na różne sposoby. Tym razem jest to wersja bardziej tradycyjna, z większą ilością sosu oraz ananasem i papryką, podawana z ryżem. Zobaczcie również inne […]

Pieczony pstrąg z ziemniakami, szparagami i ziołowym dipem

Pieczony pstrąg z ziemniakami, szparagami i ziołowym dipem

Pieczony pstrąg z ziemniakami, szparagami i ziołowym dipem Pyszny wiosenny obiad, łatwy do przygotowania. Aromatyczny i delikatny pstrąg (może być też inna ryba), pieczony w całości, z młodymi ziemniaczkami i szparagami, doprawiony tymiankiem i skórką z cytryny. Całość dopełnia jogurtowy dip, z dodatkiem tymianku i […]

Bobotie – południowoafrykańska zapiekanka z mięsem mielonym

Bobotie – południowoafrykańska zapiekanka z mięsem mielonym

Bobotie – południowoafrykańska zapiekanka z mięsem mielonym Bobotie to jedno z najbardziej popularnych dań w RPA. Jest to zapiekanka z mięsem mielonym, z dodatkiem aromatycznych przypraw (m. in. curry) i słodkich dodatków (dżem owocowy, jabłka, rodzynki), zapiekana pod jajeczną pierzynką z bananami i wiórkami kokosowymi. […]

Pulpety z ricotty w sosie pomidorowym / Polpette di ricotta al sugo

Pulpety z ricotty w sosie pomidorowym / Polpette di ricotta al sugo

Pulpety z ricotty w sosie pomidorowym / Polpette di ricotta al sugo Genialne włoskie wegetariańskie pulpety z sera ricotta, z dodatkiem parmezanu i pecorino (opcjonalnie) w aromatycznym sosie pomidorowym. To również świetny pomysł na wykorzystanie czerstwego chleba. Pulpety robi się łatwo i szybko, są idealnie […]

Spaghetti alla puttanesca czyli pyszny makaron na szybko

Spaghetti alla puttanesca czyli pyszny makaron na szybko

Spaghetti alla puttanesca czyli pyszny makaron na szybko Pyszny, aromatyczny makaron, gotowy w 20 minut! Intesywnie doprawiony, z kilku prostych składników, które mogą długi czas leżeć w szafkach, co znaczy, że taki makaron świetnie się sprawdzi gdy zapomnieliśmy zrobić zakupy, lub chcemy coś pysznego i […]

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i serem

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i serem

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i serem Ta wersja faszerowanych jajek jest może mniej tradycyjna, ale nie mniej pyszna. Suszone pomidory pasują idealnie do jajek i w połączeniu z serem nadają im głębokiego i uzależniającego smaku. Bardzo polecam! drukuj przepis Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i serem […]

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym Chrupiące warzywa oraz mięciutki i aromatyczny kurczak w pysznym sosie słodko-kwaśnym. Danie wszystkim znane i bardzo lubiane. Można je bardzo prosto i szybko zrobić w domu. Nie jest to jednak wersja, jaką znajdziemy w chińskich sieciówkach, gdzie zwykle sosu jest bardzo […]

Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami Tradycyjne jajka faszerowane pieczarkami, niby prosty przepis z niewielką ilością składników, ale warto na kilka rzeczy zwrócić uwagę, by były naprawdę idealne. Ważne jest dobre zabrązowienie pieczarek, by były pełne smaku, oraz odparowanie z nich wilogci, żeby za bardzo nie rozrzedziły farszu. […]

Udka z kurczaka z harissą, sosem z wodą różaną i cytrynowym kuskusem

Udka z kurczaka z harissą, sosem z wodą różaną i cytrynowym kuskusem

Udka z kurczaka z harissą, sosem z wodą różaną i cytrynowym kuskusem To jeden z moich ulubionych obiadów. Udka kurczaka marynowane w harissie – aromatycznej paście z ostrych papryk, kuminu, kolendry i czosnku, z delikatnym mięsem odchodzącym od kości i chrupiącą skórką. Piekę je razem […]



Inline
Inline