OBIAD

Makaron z krewetkami, cukinią i bazyliowym pesto

Makaron z krewetkami, cukinią i bazyliowym pesto

Makaron z krewetkami, cukinią i bazyliowym pesto Ten obiad to naprawdę petarda! Jest prosty, pyszny i kolorowy – pięknie wygląda na talerzu. To świetny pomysł na szybki obiad po pracy jak i na bardziej elegancką okazję. Krewetki i cukinię podsmażamy na patelni, doprawiamy sokiem z […]

Pierogi z ziemniakami i żółtym serem – pierogi ruskie po amerykańsku

Pierogi z ziemniakami i żółtym serem – pierogi ruskie po amerykańsku

Pierogi z ziemniakami i żółtym serem – pierogi ruskie po amerykańsku Skąd taki pomysł? Wpisałam raz w google ‘potato and cheese pierogi’. Ku mojemu zdziwieniu, znalazłam bardzo dużo anglojęzycznych przepisów na nasze pierogi, jednak większość z nich zakłada dodanie sera cheddar. Cheddar to twardy ser […]

Pasta alla Norma – ekspresowy makaron z pomidorami i bakłażanem

Pasta alla Norma – ekspresowy makaron z pomidorami i bakłażanem

Pasta alla Norma – ekspresowy makaron z pomidorami i bakłażanem Włosi dobrze wiedzą jak z paru składników stworzyć pyszne i szybkie do przygotowania danie. Pasta alla Norma to sycylijski makaron z pomidorami, bakłażem i sporą ilością sera. Jest pyszny, aromatyczny i błyskawiczny do przygotowania. Parę […]

Quesadilla – tortille z kurczakiem, serem i warzywami

Quesadilla – tortille z kurczakiem, serem i warzywami

Quesadilla – tortille z kurczakiem, serem i warzywami Quesadilla to meksykańskie danie składające się z tortilli zapiekanych serem (queso to po hiszpańsku ser) i innymi dodatkami. Kluczem do dobrej tortilli jest duża ilość sera, który skleja całe nadzienie i sprawia, że się nie rozsypuje. Ja […]

Makaron z sosem z gorgonzoli, szpinakiem i rybą

Makaron z sosem z gorgonzoli, szpinakiem i rybą

Makaron z sosem z gorgonzoli, szpinakiem i rybąPyszny i prosty obiad, gotowy w 25 minut. Chyba nie da się zrobić prostszego sosu niż z sera gorgonzola, wystarczy po prostu roztopić ser – kremowy sos gotowy. Żeby nie było tylko serowo i nudno dodaję szpinak i […]

Barszcz wigilijny bez zakwasu

Barszcz wigilijny bez zakwasu

Barszcz wigilijny bez zakwasu Czysty barszcz czerwony, bez zakwasu buraczanego, idealny na wieczór wigilijny, ale nie tylko. Barszczyk wychodzi pięknie czerwony i idealnie słodko-kwaśny. Nie ustępuje wiele w smaku barszczowi na zakwasie. Magicznym składnikiem jest tutaj wywar z gotowania kapusty kiszonej z grzybami (pozostały z […]

Pierś kaczki z sosem śliwkowym pieczona w niskiej temperaturze

Pierś kaczki z sosem śliwkowym pieczona w niskiej temperaturze

Pierś kaczki z sosem śliwkowym pieczona w niskiej temperaturze Miękka pierś kaczki w aromatycznym sosie śliwkowym z dodatkiem cynamonu, anyżu i kardamonu. Sos jest naprawdę przepyszny oraz błyskawiczny do zrobienia. Kaczkę najpierw podsmażamy na patelni a potem pieczemy w piekarniku w niskiej temperaturze. Dzięki tej […]

Uszka do barszczu z farszem grzybowym

Uszka do barszczu z farszem grzybowym

Uszka do barszczu z farszem grzybowym Prosty farsz grzybowy do uszek. Uszka do barszczu czerwonego robię z poniższym nadzieniem lub z kapustą i grzybami (przepis tutaj). Przepis jest prosty i szybki. Pod przepisem znajdziecie zdjęcia krok po kroku. Przepis na ciasto na pierogi, wraz z […]

Pierogi z kapustą i grzybami – nasz ulubiony, prosty przepis

Pierogi z kapustą i grzybami – nasz ulubiony, prosty przepis

Pierogi z kapustą i grzybami – nasz ulubiony, prosty przepis Pierogi z kapustą i grzybami można jeść cały rok, ale u mnie pojawia się na nie smak dopiero późną jesienią. To jedne z moich ulubionych pierogów. Zawsze robię je na święta, czasami też jako farsz […]

Burgery z grillowanym serem halloumi, ananasem i awokado

Burgery z grillowanym serem halloumi, ananasem i awokado

Burgery z grillowanym serem halloumi, ananasem i awokado To był naprawdę hit w naszym domu! Wegetariańskie burgery w około 30 minut! Połączenie smaków jest genialne! Pyszny smażony ser, słodko-kwaśny ananas, tłuściutkie awokado, aromatyczny lekko kwaśny sos z limonką i kolendrą, delikatna sałata. Coś pysznego! Robi […]

Briami – grecka warzywna zapiekanka

Briami – grecka warzywna zapiekanka

Briami – grecka warzywna zapiekanka Prosta i szybka do zrobienia grecka zapiekanka. Składa się z dużej ilości warzyw – bakłażana, cukinii, pomidorów, ziemniaków i cebuli, pieczonych w piekarniku. Warzywa wychodzą miękkie, ale wciąż lekko chrupiące. Są przepysznie doprawione – oregano, miętą, pietruszką, oliwkami, skórą z […]

Pierś z kurczaka w sosie dyniowo-pieczarkowym

Pierś z kurczaka w sosie dyniowo-pieczarkowym

Pierś z kurczaka w sosie dyniowo-pieczarkowym Przepyszny, jesienny obiad. Mięciutkie mięso z kurczaka w kremowym sosie pieczarkowym z dynią. Przygotowanie jest bardzo proste, a danie pełne smaku. Kluczem do sukcesu jest krótkie smażenie mięsa, za długo smażony kurczak jest po prostu twardy i niesmaczny. Smażymy […]



Inline
Inline