obiad w około 30 min na stole

Makaron Caprese czyli z pomidorami, mozarellą i bazylią

Makaron Caprese czyli z pomidorami, mozarellą i bazylią

Makaron Caprese czyli z pomidorami, mozarellą i bazylią Pyszy letni obiad, gotowy w 20 minut. W gorący letni dzień naprawdę nie trzeba nic więcej. Ten makaron ma tylko kilka składników, więc powinny być one dobrej jakości: makaron ugotowany perfekcyjnie al dente, pyszna oliwa, dojrzałe i […]

Kurczak po toskańsku – w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Kurczak po toskańsku – w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Kurczak po toskańsku – w kremowym sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem Pyszny i miękki kurczak w aromatycznym sosie śmietanowym z czosnkiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem. Danie robi się błyskawicznie, a jest pełne smaku. Jest bardzo popularne za oceanem, inspirowane makaronem, który można było zjeść […]

Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami, papryką i przyprawą curry

Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami, papryką i przyprawą curry

Kotlety siekane z kurczaka z pieczarkami, papryką i przyprawą curry Szybki, prosty i pyszny obiad, co nie znaczy nudny! Zwykłe piersi z kurczaka kroję na kawałki, mieszam z papryką, pieczarkami i przyprawą curry. Przyprawy curry daję sporo, bo lubię dobrze przyprawione dania, ale swobodnie możecie […]

Cytrynowe risotto ze szparagami i zielonym groszkiem

Cytrynowe risotto ze szparagami i zielonym groszkiem

Cytrynowe risotto ze szparagami i zielonym groszkiem My jemy teraz szparagi prawie codziennie, póki trwa sezon. Tym razem przygotowałam risotto ze szparagami i zielonym groszkiem. Dla wzbogacenia smaku dodałam skórkę z cytryny i tymianek, pasują idealnie! Zobaczcie również inne moje przepisy na risotto, w tym […]

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką Kolejna wersja kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, bardzo lubimy to danie, więc przygotowuję je na różne sposoby. Tym razem jest to wersja bardziej tradycyjna, z większą ilością sosu oraz ananasem i papryką, podawana z ryżem. Zobaczcie również inne […]

Spaghetti alla puttanesca czyli pyszny makaron na szybko

Spaghetti alla puttanesca czyli pyszny makaron na szybko

Spaghetti alla puttanesca czyli pyszny makaron na szybko Pyszny, aromatyczny makaron, gotowy w 20 minut! Intesywnie doprawiony, z kilku prostych składników, które mogą długi czas leżeć w szafkach, co znaczy, że taki makaron świetnie się sprawdzi gdy zapomnieliśmy zrobić zakupy, lub chcemy coś pysznego i […]

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym Chrupiące warzywa oraz mięciutki i aromatyczny kurczak w pysznym sosie słodko-kwaśnym. Danie wszystkim znane i bardzo lubiane. Można je bardzo prosto i szybko zrobić w domu. Nie jest to jednak wersja, jaką znajdziemy w chińskich sieciówkach, gdzie zwykle sosu jest bardzo […]

Frittata z łososiem wędzonym, cukinią, szpinakiem i kozim serem

Frittata z łososiem wędzonym, cukinią, szpinakiem i kozim serem

Frittata z łososiem wędzonym, cukinią, szpinakiem i kozim serem Frittata to włoski pieczony omlet. To mój ulubiony sposób na szybki obiad. Wystaczy wziąć dowolne składniki, krótko je podsmażyć, połączyć z lekko ubitymi jajkami i do piekarnika! Po ok. 20 minutach pieczenia pyszny i lekki obiad […]

Tagliatelle z cukinią, papryką, pomidorami i fetą

Tagliatelle z cukinią, papryką, pomidorami i fetą

Tagliatelle z cukinią, papryką, pomidorami i fetą. Pyszne i szybkie wegetariańskie danie, który ugotujemy w czasie gotowania się makaronu. Chrupiąca cukinia i papryka w sosie z pomidorów i słonej, wyrazistej w smaku fety. Makaron doprawiam dużą ilością czosnku, ale bez obawy, nie jest bardzo czosnkowy, […]

Grillowany łosoś z risotto szafranowym i cukinią

Grillowany łosoś z risotto szafranowym i cukinią

Grillowany łosoś z risotto szafranowym i cukinią Szafran idealnie pasuje do ryby. Łososia doprawiłam delikatnie bo w tym daniu to risotto powinno grać pierwsze skrzypce. Risotto jest pyszne i szybkie do zrobienia, nie trzeba go co chwilę mieszać, po prostu gotować pod przykryciem (więcej na […]

Spaghetti z gorgonzolą i orzechami włoskimi

Spaghetti z gorgonzolą i orzechami włoskimi

Spaghetti z gorgonzolą i orzechami włoskimi Pyszny i ekspresowy makaron o wyjątkowym smaku. Może posłużyć jako danie głównie, koniecznie z sałatką u boku (np TAKĄ z selerem naciowym, ale już bez grzanek) lub podany w małych porcjach jako przystawka. Orzechy włoskie idealnie pasują do gorgonzoli, […]

Tajskie czerwone curry z krewetkami, dynią i szpinakiem

Tajskie czerwone curry z krewetkami, dynią i szpinakiem

Tajskie czerwone curry z krewetkami, dynią i szpinakiem Tajskie curry to jeden z naszych ulubionych i najszybszych obiadów. To pyszne, chrupiące i soczyste krewetki, w aromatycznym sosie z miękką i słodką dynią oraz szpinakiem. Robi się je naprawdę błyskawicznie (najwięcej czasu zajmuje umycie szpinaku). Kłopotem […]

Kaszotto z marchewką, szpinakiem, rodzynkami i fetą

Kaszotto z marchewką, szpinakiem, rodzynkami i fetą

Kaszotto z marchewką, szpinakiem, rodzynkami i fetą Pyszne kaszotto z kaszy jęczmiennej perłowej, wzbogacone aromatycznymi przyprawami, słodką marchewką i rodzynkami, przełamane słonym i wyrazistym w smaku serem feta. Pyszny i szybki wegetariański obiad, wszystko gotujemy tylko w jednym garnku! Kliknij tutaj po przepis na bulion. […]

Naleśniki z wędzonym łososiem, białym serkiem i sosem musztardowo-miodowym

Naleśniki z wędzonym łososiem, białym serkiem i sosem musztardowo-miodowym

Naleśniki z wędzonym łososiem, białym serkiem i sosem musztardowo-miodowym Prosty i szybki pomysł na obiad. Smażymy naleśniki, smarujemy serkiem, nakładamy płaty wędzonego łososia, listki sałaty i koperek, zawijamy, podajemy z prostym sosem musztardowo-miodowym. Pycha! Naleśniki można też pociąć na kawałki i nadziać je na wykałaczki […]

Karp w staropolskim sosie szarym (sos piernikowy z rodzynkami i migdałami)

Karp w staropolskim sosie szarym (sos piernikowy z rodzynkami i migdałami)

Karp w staropolskim sosie szarym (sos piernikowy z rodzynkami i migdałami) Tradycyjne staropolskie danie wigilijne, podobno najbardziej popularne w Wielkopolsce. Ja niestety nigdy go nie jadłam, ani nawet o nim nie słyszałam, jak również moja rodzina. Natknęłam się na nie przypadkiem, przeglądając przepisy w internecie […]

Pieczona pierś z kurczaka – najlepszy sposób, kurczak cytrynowo-tymiankowy

Pieczona pierś z kurczaka – najlepszy sposób, kurczak cytrynowo-tymiankowy

Pieczona pierś z kurczaka – najlepszy sposób, kurczak cytrynowo-tymiankowy Wypróbowałam już wiele sposobów na pieczoną pierś kurczaka i uważam, że kluczem do miękkiego i aromatycznego mięsa jest dobra marynata, ale przede wszystkim temperatura pieczenia. U mnie najlepiej sprawdziła się temperatura 175 °C. Przy niższej temperaturze […]



Inline
Inline