polska

Pierogi z ziemniakami i żółtym serem – pierogi ruskie po amerykańsku

Pierogi z ziemniakami i żółtym serem – pierogi ruskie po amerykańsku

Pierogi z ziemniakami i żółtym serem – pierogi ruskie po amerykańsku Skąd taki pomysł? Wpisałam raz w google ‘potato and cheese pierogi’. Ku mojemu zdziwieniu, znalazłam bardzo dużo anglojęzycznych przepisów na nasze pierogi, jednak większość z nich zakłada dodanie sera cheddar. Cheddar to twardy ser […]

Barszcz wigilijny bez zakwasu

Barszcz wigilijny bez zakwasu

Barszcz wigilijny bez zakwasu Czysty barszcz czerwony, bez zakwasu buraczanego, idealny na wieczór wigilijny, ale nie tylko. Barszczyk wychodzi pięknie czerwony i idealnie słodko-kwaśny. Nie ustępuje wiele w smaku barszczowi na zakwasie. Magicznym składnikiem jest tutaj wywar z gotowania kapusty kiszonej z grzybami (pozostały z […]

Uszka do barszczu z farszem grzybowym

Uszka do barszczu z farszem grzybowym

Uszka do barszczu z farszem grzybowym Prosty farsz grzybowy do uszek. Uszka do barszczu czerwonego robię z poniższym nadzieniem lub z kapustą i grzybami (przepis tutaj). Przepis jest prosty i szybki. Pod przepisem znajdziecie zdjęcia krok po kroku. Przepis na ciasto na pierogi, wraz z […]

Pierogi z kapustą i grzybami – nasz ulubiony, prosty przepis

Pierogi z kapustą i grzybami – nasz ulubiony, prosty przepis

Pierogi z kapustą i grzybami – nasz ulubiony, prosty przepis Pierogi z kapustą i grzybami można jeść cały rok, ale u mnie pojawia się na nie smak dopiero późną jesienią. To jedne z moich ulubionych pierogów. Zawsze robię je na święta, czasami też jako farsz […]

Proste ciasto z jabłkami, orzechami włoskimi i miodem

Proste ciasto z jabłkami, orzechami włoskimi i miodem

Proste ciasto z jabłkami, orzechami włoskimi i miodem Jesienne ciasto z jabłkami, idealne do herbaty. Jest miękkie, puszyste, wilgotne, z dużą ilością jabłek i orzechów włoskich. Pięknie pachnie cynamonem i miodem. Jest proste i szybkie do zrobienia (zobaczcie zdjęcia krok po kroku pod przepisem). Użyłam […]

Pierś z kurczaka w sosie dyniowo-pieczarkowym

Pierś z kurczaka w sosie dyniowo-pieczarkowym

Pierś z kurczaka w sosie dyniowo-pieczarkowym Przepyszny, jesienny obiad. Mięciutkie mięso z kurczaka w kremowym sosie pieczarkowym z dynią. Przygotowanie jest bardzo proste, a danie pełne smaku. Kluczem do sukcesu jest krótkie smażenie mięsa, za długo smażony kurczak jest po prostu twardy i niesmaczny. Smażymy […]

Jabłka w piernikowym cieście naleśnikowym z dynią

Jabłka w piernikowym cieście naleśnikowym z dynią

Jabłka w piernikowym cieście naleśnikowym z dynią Coś pysznego! Jest to tradycyjny przepis na jabłka w cieście naleśnikowym, z tą różnicą, że do ciasta dodałam puree z dyni i przyprawę do piernika. Wyszło naprawdę pysznie, ciasto jest puszyste, bardzo aromatyczne i ma piękny kolor, dzięki […]

Placki ziemniaczane z kurkami i koperkiem

Placki ziemniaczane z kurkami i koperkiem

Placki ziemniaczane z kurkami i koperkiem Alternatywna wersja tradycyjnych placków ziemniaczanych, ale nie mniej pyszna! A jak dla mnie – nawet lepsza. Jak zobaczyłam pierwsze kurki w sklepie to od razu pomyślałam o tym przepisie. Placki są przepyszne, mają chrupiące, cieniutkie brzegi i miękki środek. […]

Surówka z jabłka i marchewki z dodatkiem rodzynek, cynamonu, orzechów włoskich i kokosa

Surówka z jabłka i marchewki z dodatkiem rodzynek, cynamonu, orzechów włoskich i kokosa

Surówka z jabłka i marchewki z dodatkiem rodzynek, cynamonu, orzechów włoskich i kokosa Oczywiście uwielbiamy tradycyjną polską surówkę z jabłka i marchewki, ale czasami bardzo smakuje nam również taka wersja – połączenie marchewki, jabłka i soku z cytryny wzbogacam rodzynkami, cynamonem, prażonymi orzechami włoskimi oraz […]

Przepis na najlepsze pierogi ruskie

Przepis na najlepsze pierogi ruskie

Przepis na najlepsze pierogi ruskie Klasyka polskiej kuchni. Pewnie większość z Was ma już swój ulubiony przepis, ale tym, którzy nie mają polecam wypróbować mój ulubiony. Idealne pierogi to dla mnie takie z dużą ilością farszu, który jest dobrze doprawiony i nie suchy, oraz cienkie, […]

Ciasto na pierogi, najlepszy przepis + jak zrobić idealne pierogi

Ciasto na pierogi, najlepszy przepis + jak zrobić idealne pierogi

Ciasto na pierogi, najlepszy przepis + jak zrobić idealne pierogi Moje ulubione ciasto na pierogi – miękkie, elastyczne, pachnące masłem, łatwo się wałkuje. Ciasto na pierogi łatwo jest zrobić ‘na oko‘ (żadna babcia chyba nie robi inaczej :)) – dokładny przepis nie jest tu ważny, […]

Mazurek czekoladowo-pomarańczowy z karmelizowanymi pomarańczami

Mazurek czekoladowo-pomarańczowy z karmelizowanymi pomarańczami

Mazurek czekoladowo-pomarańczowy z karmelizowanymi pomarańczami Pyszny mazurek – kruche ciasto pokryte dżemem pomarańczowym, polewą czekoladową i cząstkami karmelizowanych pomarańczy. Smakuje nieziemsko! Wygląda też pięknie – te warkocze na obrzeżach mazurka wbrew pozorom nie jest trudno zrobić, ani nie jest to pracochłonne, z tym ciastem naprawdę […]



Inline
Inline