Placki ziemniaczane z kurkami i koperkiem

Placki ziemniaczane z kurkami i koperkiem

Placki ziemniaczane z kurkami i koperkiem Alternatywna wersja tradycyjnych placków ziemniaczanych, ale nie mniej pyszna! A jak dla mnie – nawet lepsza. Jak zobaczyłam pierwsze kurki w sklepie to od razu pomyślałam o tym przepisie. Placki są przepyszne, mają chrupiące, cieniutkie brzegi i miękki środek. […]

Jajka duszone w ratatouille

Jajka duszone w ratatouille

Jajka duszone w ratatouille To mój ulubiony sposób na ratatouille. Duszę w nim jajka, aż białko jest ścięte a żółtko płynne. Podaję z kromką dobrego chleba posmarowanego solonym masłem. Niebo w gębie! Świetnie nadaje się na obiad, jak i na śniadanie. Przepis na ratatouille znajdziecie […]

RATATOUILLE – francuski gulasz z letnich warzyw

RATATOUILLE – francuski gulasz z letnich warzyw

RATATOUILLE – francuski gulasz z letnich warzyw Ratatouille to francuski gulasz, z najpyszniejszych letnich warzyw. Pochodzi z regionu Prowansja, najprawdopodobniej z okolic Nicei. Słowo ratatouille pochodzi od starofrancuskiego słowa oznaczającego ‘mieszać’. W jego skład wchodzą bakłażany, cukinia, papryka, pomidory, cebula, czosnek i przyprawy. Najważniejsze są […]

Zupa krem z cukinii z groszkiem i miętą

Zupa krem z cukinii z groszkiem i miętą

Zupa krem z cukinii z groszkiem i miętą To super pomysł na wykorzystanie nadmiaru cukinii, ja dostałam jej bardzo dużo od mamy, z jej ogródka. Zupa ma naprawdę wspaniały smak, lekko przełamany słodkością groszku i wyrazistym i aromatycznym smakiem świeżej mięty. Grzanki serowe dopełniają smaku. […]

Tarta z kremem pistacjowym i figami

Tarta z kremem pistacjowym i figami

Tarta z kremem pistacjowym i figami Pyszna tarta na kruchym i maślanym spodzie z delikatnym kremem pistacjowym i soczystymi figami. Frangipane to francuski krem, bardzo prosty do zrobienia, najczęściej w jego skład wchodzą migdały, ale można użyć również innych orzechów. Tutaj będą na pewno pasować […]

Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem i kurkami

Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem i kurkami

Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem i kurkami Kaszotto z kaszy gryczanej z kurczakiem i kurkami, z dodatkiem cukini i suszonych pomidorów – pyszny jednogarnkowy obiad. Jest to świetny pomysł na kaszę gryczaną, doprawiona w ten sposób jest naprawdę dobra i wszystkim smakuje! Kasza gryczana […]

Kanapka z figami, serkiem kozim, miodem i tymiankiem

Kanapka z figami, serkiem kozim, miodem i tymiankiem

Kanapka z figami, serkiem kozim, miodem i tymiankiem Sezon na figi! Dzisiaj podaję pomysł na pyszne i sezonowe śniadanie/kolację. Potrzebne będzie kilka małych kromek dobrego chleba, pudełko serka koziego do smarowania, kilka fig, miód i świeży / suszony tymianek. Świetnie pasuje tutaj także lawenda, wystarczy […]

Lemoniada arbuzowa z miętą

Lemoniada arbuzowa z miętą

Lemoniada arbuzowa z miętą Letni, orzeźwiający napój. Arbuz dodaje dużo słodyczy do lemoniady, dzięki czemu można dodać do niej mniej cukru niż zazwyczaj. Warto również dodać świeżą miętę, jej aromat bardzo tu pasuje, jest lekko wyczuwalny, ale nie dominujący, nie pomijajcie jej! Desery piekę zawsze […]

Pierwszy rok za nami – 10 moich ulubionych przepisów na stronie

Pierwszy rok za nami – 10 moich ulubionych przepisów na stronie

Pierwszy rok za nami – 10 moich ulubionych przepisów na stronie Dzisiaj mija dokładnie 1 rok odkąd opublikowałam pierwszy przepis na stronie. Z tej okazji postanowiłam Wam pokazać 20 najpopularniejszych przepisów na stronie (możecie je zobaczyć w TYM poście) oraz 10 moich faworytów. Mimo, że […]

Pierwszy rok za nami – 20 najpopularniejszych przepisów na stronie

Pierwszy rok za nami – 20 najpopularniejszych przepisów na stronie

Pierwszy rok za nami – 20 najpopularniejszych przepisów na stronie Dzisiaj mija dokładnie 1 rok odkąd opublikowałam pierwszy przepis na stronie. Przez ten rok pojawiło się tutaj dokładnie 115 przepisów. Od lat bardzo chętnie, wręcz obsesyjnie gotowałam i już długo myślałam o tym, żeby moje […]

Spaghetti z kurkami i pomidorami

Spaghetti z kurkami i pomidorami

Spaghetti z kurkami i pomidorami Ekspresowy do zrobienia, pełny smaku makaron. Szybki, letni obiad, co roku gości u nas na stole, gdy tylko pojawią się kurki. Spróbujcie tego połączenia: kurki + pomidory + tymianek. Polecam! drukuj przepis Spaghetti z kurkami i pomidorami czas przygotowania 15 […]

Kurczak po marokańsku – z warzywami i suszonymi morelami

Kurczak po marokańsku – z warzywami i suszonymi morelami

Kurczak po marokańsku – z warzywami i suszonymi morelami Bardzo aromatyczne danie – doprawione w stylu marokańskim – kminem rzymskim, kolendrą, cynamonem i chilli. Smaku dodają również słodkie suszone morele, to jest kropka nad i w tym przepisie! Kurczak jest miękki i rozpływający się w […]

Surówka z jabłka i marchewki z dodatkiem rodzynek, cynamonu, orzechów włoskich i kokosa

Surówka z jabłka i marchewki z dodatkiem rodzynek, cynamonu, orzechów włoskich i kokosa

Surówka z jabłka i marchewki z dodatkiem rodzynek, cynamonu, orzechów włoskich i kokosa Oczywiście uwielbiamy tradycyjną polską surówkę z jabłka i marchewki, ale czasami bardzo smakuje nam również taka wersja – połączenie marchewki, jabłka i soku z cytryny wzbogacam rodzynkami, cynamonem, prażonymi orzechami włoskimi oraz […]

Risotto z gruszką i tymiankiem z pieczoną piersią z kurczaka

Risotto z gruszką i tymiankiem z pieczoną piersią z kurczaka

Risotto z gruszką i tymiankiem z pieczoną piersią z kurczaka Przepyszne letnie risotto, delikatne ale równocześnie interesujące w smaku. Gruszka idealnie komponuje się z tymiankiem, a smak całości podbija parmezan. Idealnie pasuje do tego przepisu na pieczoną pierś z kurczaka – kurczak cytrynowo-tymiankowy. Z małą […]

Cynamonowe palmiery – 3-składnikowe ciastka z ciasta francuskiego

Cynamonowe palmiery – 3-składnikowe ciastka z ciasta francuskiego

Cynamonowe palmiery – 3-składnikowe ciastka z ciasta francuskiego Chrupiące, pięknie pachnące cynamonem ciasteczka, które robi się błyskawicznie! Posypane granulowanym cukrem, który podczas pieczenia się karmelizuje i dodatkowo chrupie przy każdym gryzie. Jest to znany francuski przysmak, we Francji nazywany jest palmiers (palmier to po francusku […]

Pieczona kukurydza z ziołowym masłem z chilli

Pieczona kukurydza z ziołowym masłem z chilli

Pieczona kukurydza z ziołowym masłem z chilli To zdecydowanie mój ulubiony sposób na przygotowanie świeżej kukurydzy – pieczona kukurydza jest przepyszna, a dodatek ziołowego masła z chilli to już niebo w gębie! Spróbujcie koniecznie, teraz jest sezon na kukurydzę, na pewno będzie Wam smakować. Tak […]


Inline
Inline